
Odla din egen mat. Skapa vackra blomsterrabatter. Lägg händerna i jorden och se något växa fram. Det här är allt om trädgård en hobby som fler svenskar återupptäcker just nu. Människor från städer och landsbygd växer trädgårdar för att de vill veta var maten kommer från. De gör det för lugnet. De gör det för att få något vackert att se på.
Det behöver inte vara svårt. Du kan börja med ett fruktträd eller några grönsaker i en låda på balkongen. Känslan av att skapa något med egna händer är samma oavsett storlek (och tro mig, det känns verkligen bra). Det finns inget mystiskt över att odla - bara enkla steg och lite tålamod.
Från vikingatid till modern tid Så växte trädgården fram
Trädgårdar finns överallt i svensk historia. Redan vikingarna odlade fruktträd inom små inhägnade områden. Det var praktiskt de behövde mat och ville veta att växtena stod säkra.
Under medeltiden fick trädgårdar ett eget namn. Ordet betyder då inhägnader med fruktträd. Vid sidan av dessa växte kål-, lök- och kryddgårdar för vardagsmaten. Bondesamhället byggde sina liv omkring trädgården. Mat var livet.
Från 1600-talet gjorde adeln och prästerskapet något nytt. De skapade vackra fruktträdgårdar vid herrgårdar och slott. Kunskapen om odling bättrades. Nya växter kom fram.
Klostren hade en viktig roll. Mönkarna spred odlingstekniker och förde in nya växter från andra länder. När reformationen kom gjorde de att klostren försvann - men kunskapen blev inte bort. Den spreds till vanligt folk istället. Därför kunde fler människor börja odla själva.
Det dagens trädgårdsodlare gör är gammalt arbete med nytt syfte. Vi odlar fortfarande för maten. Men vi gör det också för miljön, för hälsan och för att de är vackert.
Starta din trädgård Praktiska tips för hemmaodlare
Börja med det du älskar. Vill du äta dina grönsaker? Väx tomat, gurka och sallad. Älskar du blommor? Plantera solrosor, ringblommor och petunior.
Känn din mark. Vilken jord har du? Lera, sand eller något blandat? Olika växter trivs olika bra. Tomat gillar varm, näringsrik jord. Blåbär älskar sur jord. Fråga på ett lokalt växthus de vet vad som fungerar hos dig.
Använd kompost. Spara matavfall och gräsklipp. Låt det ligga i en hög under året. Jorden blir mörkare och bättre. Du behöver inte köpa dyrt götselämne.
Samla regnvatten. En regntunna vid takrännorna fyller sig snabbt när det regnar. Slipp att bära vatten från kranen. Växterna gillar regnvatten bättre än kranvatten ändå.
Odla på balkongen. Ingen trädgård? Inget problem. En kruka med tomat eller radis på balkongen funkar utmärkt. Flera små lådor med jord kan växa både grönsaker och blommor på en liten yta.
Kämpa mot ogräs naturligt. Riv ogräset för hand när det är litet. Lägg mulch näver eller huggved på marken. Det hindrar ogräs från att växa. Växter som nyttoinsekter älskar, som fänkål och rundkörvel, lockar insekter som äter skadedjuren åt dig.
Väx svenska växter. Jordgubbe och hallon trivs överallt. Potatis är lätt och ger mycket skörd. Morötter, ärtor och bönor går bra. På hösten växer kål och broccoli starkt. Den blomstrande löken (allium) tar hand om sig själv och biet älskar den.
Varför trädgård passar alla Miljö, hälsa och gemenskap
En trädgård är mer än mat. Den är ett levande system. Växterna andas ut fukt som svalkar luften runt dig när det är varmt. I städer där allt är betong och asfalt blir det ofta väldigt hett. Trädgårdar hjälper till att göra området kyligare.
Insekter och fåglar behöver trädgårdar. En blomma ger mathumlor och bin vad de söker. Buskarna ger skydd för små fåglar. Maskar i jorden löser upp jorden så växter kan växa. Allt hänger ihop.
För dig själv är trädgårdsarbete medicin. Att stå utomhus och jobba med händerna lugnar tankar. Många människor som är stressade eller ledsna säger att trädgården gjorde dem lyckligare. Det är något med att veta att du tar hand om något litet.
Trädgårdsföreningar förenar människor. Du träffar grannar. Du utbyter frön och tips. Ungdomar lär sig från äldre. Det skapas gemenskap runt jorden och växterna.
Ekologisk odling alltså utan gifter är ett sätt att visa att du bryr dig om miljön. Du hjälper till att minska kemikalier i marken och i vattnet. Du växer mat utan bekämpningsmedel så de är säkrare för din familj.
Väl mött i din nya trädgård
Du behöver inte vänta längre. Börja denna vecka. Köp ett fruktträd eller några frön. Sätt dem i jorden. Vattna dem. Titta på dem växa. Det är allt du behöver göra från början.
Du behöver ingen stor plats. Du behöver ingen tidigare erfarenhet. Växterna vill växa det är deras jobb. Du hjälper bara till.
Börja litet och lär dig genom att göra. Den första tomatplantan kanske inte blir perfekt. Den nästa blir bättre. Det är helt okej (vi är ju bara människor). Varje dag du vattnar och underhåller växterna lär du dig något nytt.
Det här är en belöning för dig själv. En trädgård är också ett löfte om en bättre värld. Du hjälper insekterna. Du minskar avståndet mellan jord och talrik. Du gör något vackert.
Gå ut nu. Känn på jorden. Planera var dina växter ska stå. Din trädgård väntar på dig.